Nohut Piyazı
Salı, 16 Aralık 2008
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet közlenmiş sivribiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağ ve sirke
- 1 çay kaşığı pulbiber ve tuz
Nohut Piyazı tarifi
Bir kaba haşlanmış nohutları, sirkeyi, yağı, tuzu, biberi koyup karıştırın. En az 15 dk. kadar bekletip tadını içine çekmesini sağlayın.Közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın. Taze soğanları ve maydanozları ince ince kıyın.Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Bir kaba haşlanmış nohutları, sirkeyi, yağı, tuzu, biberi koyup karıştırın. En az 15 dk. kadar bekletip tadını içine çekmesini sağlayın.Közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın. Taze soğanları ve maydanozları ince ince kıyın.Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Seviye: Kolay
Süre: 60-70 dakika
Kategori: Sebze Yemekleri
